第二問の問題から答え、解説まで
問題
過去最高額で落札されたのは日本三大和牛（日本四大和牛）の中の一頭ですが、一体どの牛でしょうか？次の①～④の中から正解をお考え下さい。
①.神戸牛（こうべびーふ）
②.松阪牛（まつさかうし）
③.近江牛（おうみぎゅう）
④.米沢牛（よねざわぎゅう）
答え
解説
過去最高価格は、２００２年（第５３回）で落札されました。
その価格は、驚きの
５０，０００，０００円
牛一頭ですよ？すごいですよね！
これは、松阪牛の女王を決める、年に一度の大イベント「松阪肉牛共進会（まつさかうしにくぎゅうきょうしんかい）」で起こりました。
松阪肉牛共進会の始まりは１９４９年（第１回）という、歴史と伝統のある共進会です。
さらに解説
牛の共進会を簡単に言うと、牛の優劣を審査する品評会。
その共進会は一般的には、枝肉（家畜の、頭・内臓・尾・肢端(したん)をとり去った肉）での開催が主流ですが、
松阪肉牛共進会はとても珍しい、生体（生きている牛）での開催です。
難しく考えないで下さい！とってもシンプルです。
つまり、松阪肉牛共進会では、松阪牛一頭がどのくらい食べれるところがあるのか、
またはどのくらいサシが入っているのかを、見る前に価値や価格を決めているのです。
もっと解説
しかし、一般的にセリの単価は、枝肉のキロ単価です。
それをもとに、過去の落札価格を高い順に並べてランキングにしてみました。松阪牛は上記５千万円の牛が５００kgと仮定して計算しています。
松阪牛（１００，０００円/キロ）
神戸牛（８，０２４円/キロ）
米沢牛（６，０５２円/キロ）
近江牛（３，７２５円/キロ）
注意ポイント
これは、あくまでも価格のランキングであり、美味しさをランキングにしたものではありません。
松阪牛が過去最高落札額では断トツ一位ですね！
もし、その味を確かめたい方は、実際に食べ比べてみる事をおすすめします。
あなたのお好みの牛肉を見つけてみては、いかかがですか？＾＾