「牛肉の知識」 一覧

牛肉の部位

希少部位『ランプ』この肉、コスパ高過ぎ!

あなたは、「ランプ」という牛肉の部位を聞いたことがありますか? ランプは、肉の王様サーロインにも負けないぐらい優秀でコスパが高い部位です。 そんなランプの魅力を「うしさん」にわかりやすく解説してもらいましょう。 うしさん私が解説するよ。よろしくね! ランプはどこ? ランプはあの部位と繋がっていた! うしさんランプは、サーロインと繋がっているよ! そうなのー!? ランプって脂がほとんどないのに、 脂っこいサーロインと繋がってるのは驚きだなー!まるこ ランプはどんな部位? 実は今、一番注目されている部位だった ...

牛肉クイズ

牛肉クイズ第二問【過去最高額で落札された牛は?】

第二問の問題から答え、解説まで 問題 過去最高額で落札されたのは日本三大和牛(日本四大和牛)の中の一頭ですが、一体どの牛でしょうか?次の①~④の中から正解をお考え下さい。 ①.神戸牛(こうべびーふ) ②.松阪牛(まつさかうし) ③.近江牛(おうみぎゅう) ④.米沢牛(よねざわぎゅう) 答え   【答え】はこちらをクリック ②.松阪牛(まつさかうし)が正解!   解説 過去最高価格は、2002年(第53回)で落札されました。 その価格は、驚きの 50,000,000円 牛一頭ですよ?すご ...

牛肉クイズ

牛肉クイズ第一問【カルビはどこの部位?】

第一問の問題から答え、解説まで 問題 好きな焼肉の部位ランキングで1位常連の「カルビ(韓国語でアバラを意味する)」ですが、あなたの食べているカルビは一体どこの部位でしょうか?正解をお考え下さい。 ①.ナカバラ ②.サーロイン ③.ミスジ     答え   【答え】はこちらをクリック ①.②.③.全部正解!!!   解説 「カルビは、韓国語でアバラを意味するんだから、アバラ肉じゃないの!?」 って、思いますよね。しかし、この「カルビ」は、アバラ肉だけを指す言葉じゃない ...

牛肉の部位

シャトーブリアン100gの価格が異常!【エンペラーブリアン詳細もこちら】

あなたは、「シャトーブリアン」という牛肉の部位を聞いたことがありますか? 牛肉の部位の中でも最も高価な部位なんです。そんな最高級希少部位は、究極のご褒美、ギフトとしても喜ばれます。 しかし、なぜそんなに高価なのでしょうか。「うしさん」にわかりやすく解説してもらいましょう。うしさん私が解説するよ。よろしくね! エンペラーブリアンの詳細だけ気になる方は、画像したの目次の「6-1」から、ジャンプして下さい^^   シャトーブリアンはどこ? シャトーブリアンはヒレ肉のここ シャトーブリアンを知る前に、 ...

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